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ウィンナーで作る肉じゃが
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ウィンナーで作る肉じゃが-レシピのメイン写真

ウィンナーで作る肉じゃが

水月~Miduki~
水月~Miduki~ @cook_40076122

お肉がなくてもウィンナーでも美味しい肉じゃがが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
肉がなくてもウィンナーでももしかしたらと思い付きで
汁気の少ないポトフの和食版といったところです

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材料

4人分
  • じゃがいも 4~6個
  • 人参 1本
  • ネギ 1本
  • ウィンナーソーセージ 6~8本
  • ★水 2カップ
  • ★みりん 大さじ4
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさ(大体4つ切り)にし、水にさらす

  2. 2

    ネギは薄い斜め切りに、人参は乱切りに、ウィンナーソーセージは1センチくらいの斜め切りにする

  3. 3

    鍋に切ったじゃがいもや人参、ネギ、ウィンナーをいれ★の調味料を入れて中火にかける

  4. 4

    じゃがいもや人参に火が通り、串がすーっと刺さったら弱火にして10分ほど煮て味を染み込ませて完成

コツ・ポイント

じゃがいもは大きさによりますので、4~6個にしています。小ぶりの物なら6個等調整してください。
ネギは丸々1本使います。ネギでなくて玉ねぎにしても美味しく完成します

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水月~Miduki~
水月~Miduki~ @cook_40076122
2020/05/05 09:48に公開
簡単でパパッとできるお菓子作りにハマってます。色々作ってみたいので、頑張ってます。宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

肉じゃが ねぎ にんじん じゃがいも ソーセージ

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