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失敗知らずサクサクアイスボックスクッキー
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失敗知らずサクサクアイスボックスクッキー-レシピのメイン写真

失敗知らずサクサクアイスボックスクッキー

しょりえる
しょりえる @cook_40224329

失敗しないおいしいかわいいクッキーです！
このレシピの生い立ち
インスタで見たかわいいクッキーが食べたくて作りました

失敗しないおいしいかわいいクッキーです！
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しょりえる
しょりえる @cook_40224329

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材料

約40枚分
  1. プレーン部分
  2. 小麦粉 70g
  3. バニラエッセンス 2~3滴
  4. 無塩バター 30g
  5. 砂糖 20g
  6. 溶き卵 1/4個
  7. ココア部分
  8. 小麦粉 60g
  9. ココアパウダー 10g
  10. 無塩バター 30g
  11. 砂糖 20g
  12. 溶き卵 1/4個
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで10~20秒チンして柔らかくする

  2. 2

    バターと砂糖をしっかり混ぜた後溶き卵を入れて混ぜる

  3. 3

    各ボウルに粉を入れて混ぜる
    ただ混ぜるのでなくさっくり混ぜる
    こねくり回すとサクサクしません(＞＜)

  4. 4

    正方形の棒状にして1度冷凍庫へ(20~30分)

  5. 5

    4等分して市松模様になるように隙間ができないようにくっつけたらまた冷凍庫で冷やし固める

  6. 6

    8ミリぐらいの厚さでカットして170℃に予熱したオーブンで15分焼く

    • 失敗知らずサクサクアイスボックスクッキー作り方6写真
  7. 7

    焼きあがったらしばらく放置して冷ます

    • 失敗知らずサクサクアイスボックスクッキー作り方7写真
  8. 8

    完成✨

    • 失敗知らずサクサクアイスボックスクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

小麦粉を入れたらさっくり切るように混ぜる
混ぜすぎたりこねくり回すとサクサクしないです

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しょりえる
しょりえる @cook_40224329
2020/05/04 13:37に公開

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