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簡単☆スモークチキン&サーモン
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簡単☆スモークチキン&サーモン-レシピのメイン写真

簡単☆スモークチキン&サーモン

mimo_pan
mimo_pan @cook_40272185

冷蔵庫にある食材を一気にお片付け☆干物やかまぼこなどを燻製にすると、ひと味ちがうものに変身！お酒の肴に最高です。
このレシピの生い立ち
天気がよく時間があったので、冷蔵庫・冷凍庫の整理を兼ねて自家製燻製づくりしました。
お酒の肴に最高です！また少し贅沢な気分を味わえます♪

冷蔵庫にある食材を一気にお片付け☆干物やかまぼこなどを燻製にすると、ひと味ちがうものに変身！お酒の肴に最高です。
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mimo_pan
mimo_pan @cook_40272185

冷蔵庫にある食材を一気にお片付け☆干物やかまぼこなどを燻製にすると、ひと味ちがうものに変身！お酒の肴に最高です。
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お酒の肴に最高です！また少し贅沢な気分を味わえます♪

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材料

  • 燻製チップ
  • アルミホイール
  • お好きな食材
  • 　鳥むね肉 1枚
  • 　サーモンの切り身 2切
  • 　かまぼこ 1つ
  • 　サンマ干物 1枚
  • 　芝エビ 適量
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作り方

  1. 1

    ダッチオーブンにアルミホイールをひき、燻製チップを入れます

    • 簡単☆スモークチキン&サーモン作り方1写真
  2. 2

    網の上に食材を並べます

    • 簡単☆スモークチキン&サーモン作り方2写真
  3. 3

    ダッチオーブン蓋して、下からと上から加熱します
    5分くらいすると煙りがでてきて良い薫りがしてきます

    • 簡単☆スモークチキン&サーモン作り方3写真
  4. 4

    約15分くらい加熱したら完成です

    • 簡単☆スモークチキン&サーモン作り方4写真

コツ・ポイント

かまぼこ、ちくわなどの練り物オススメです！

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mimo_pan
mimo_pan @cook_40272185
2020/05/03 02:53に公開
冷蔵庫あるものでお料理することがストレス解消です☆アレンジも好きです(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
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