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ポリ袋で簡単*三色ナムル
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ポリ袋で簡単*三色ナムル-レシピのメイン写真

ポリ袋で簡単*三色ナムル

とろろろ。
とろろろ。 @cook_40313496

ポリ袋とレンジで簡単ナムル

このレシピの生い立ち
ビビンバの下準備に。
(ID:20730411)

*ラップで小分けにして冷凍保存しておけば、
ビビンバのときにすぐ使えて便利です。

ポリ袋とレンジで簡単ナムル

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材料

  • にんじん 半分
  • もやし 1袋
  • ほうれん草(小松菜でもok) 1袋
  • ごま油 少し
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • しょうゆ 少し
  • 砂糖 小さじ1
  • いりごま 適当
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作り方

  1. 1

    にんじんは細かくカットし、
    もやしは水で洗っておく。

  2. 2

    にんじんを耐熱ポリ袋に入れて、
    レンジで2分チンする。

    • ポリ袋で簡単*三色ナムル作り方2写真
  3. 3

    にんじんをチンしている間に、
    ほうれん草を食べやすい大きさにカットする。

    • ポリ袋で簡単*三色ナムル作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草ともやしを追加して、さらに3分チンする。

    ※レンジによって強さが異なるので、野菜の様子を見ながら時間調整する

    • ポリ袋で簡単*三色ナムル作り方4写真
  5. 5

    ポリ袋のまま絞って水分を出す。

    *熱々なので、ミトンやタオルで包みながら絞る。火傷に注意*

    • ポリ袋で簡単*三色ナムル作り方5写真
  6. 6

    熱いうちに、ごま油、鶏ガラ顆粒、しょうゆ、砂糖、いりごまを加える。

  7. 7

    ポリ袋を膨らませシャカシャカ混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

※必ず耐熱ポリ袋をお使いください※
今回はアイラップという商品を使用しました。

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とろろろ。
とろろろ。 @cook_40313496
2020/05/05 11:52に公開
時短ズボラ料理。調味料はいつも目分量なので適当です。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし 小松菜 にんじん ほうれん草

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