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こどもと作る☆失敗しないパリパリいちご飴
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こどもと作る☆失敗しないパリパリいちご飴-レシピのメイン写真

こどもと作る☆失敗しないパリパリいちご飴

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

追い砂糖をして簡単にパリパリに(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子どもの日のお祝いに子どもからリクエストで☆

追い砂糖をして簡単にパリパリに(*^_^*)
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こどもと作る☆失敗しないパリパリいちご飴

コキンちゃん
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材料

  • いちご 1パック
  • 砂糖 200g
  • 食紅 少々
  • 水 50cc
  • 追い砂糖 10gほど
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作り方

  1. 1

    いちごのヘタを取り、竹串に刺しておく。

  2. 2

    砂糖、水、食紅を入れ混ぜ合わせ、鍋を中火で火にかける。

    • こどもと作る☆失敗しないパリパリいちご飴作り方2写真
  3. 3

    ふつふつが大きくなり煮詰まってきたら弱火に。追い砂糖少々。

    • こどもと作る☆失敗しないパリパリいちご飴作り方3写真
  4. 4

    鍋を傾けてそこに飴が残る程度になったらOK、火を止めいちごをさっと潜らせ、粗熱を取り冷蔵庫で冷やし完成♡

    • こどもと作る☆失敗しないパリパリいちご飴作り方4写真
  5. 5

    【いちご飴パリパリ】人気検索トップ10入りありがとうございます(o^^o)

コツ・ポイント

いちごは一度付けでベチャッとなりません。

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コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
2020/05/05 03:17に公開
青森県
青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。またぼちぼち投稿してます(^^)
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イチゴ

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