簡単☆絶品ガトーショコラ
soraeb_168 @cook_40334180
ガトーショコラです！
美味、簡単でよく作ります。
甘めが苦手な方は、砂糖30ｇ～40ｇまで減すのがオススメです。
このレシピの生い立ち
大好きなねぇねに教えてもらったレシピです(*ˊᵕˋ*)
簡単☆絶品ガトーショコラ
ガトーショコラです！
美味、簡単でよく作ります。
甘めが苦手な方は、砂糖30ｇ～40ｇまで減すのがオススメです。
このレシピの生い立ち
大好きなねぇねに教えてもらったレシピです(*ˊᵕˋ*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵とバターは早目に常温に戻しておく
- 2
フライパンにお湯を張り、耐熱ボールにチョコレートを入れとかす。
沸騰しすぎたお湯に入れると分離してしまうので注意 - 3
チョコレートが溶けてきたらバターも入れ一緒に溶かす
ミルクもこの時に入れて。 - 4
溶けたら湯煎から外し、といた卵2個を少しずつ入れながらその都度よくかき混ぜる。
- 5
砂糖、ホットケーキミックスの順に入れよく混ぜ、型に流して焼く。
180℃で余熱し、30分～40分焼く - 6
15分位でアルミをかぶせて焦げ防止
30分位で竹串さして、チェック。 - 7
完成！！！！
-
- 8
断面図
-
コツ・ポイント
チョコレートがついてきても、冷めたら大丈夫です。
あまり焼きすぎると焼き固くなります。
オーブンによって焼き具合が違うので、参考までに☆
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