鶏むね肉を油を敷かないフライパンで焼く。そこに適当に切った玉ねぎを投入。どちらもしっかり火が通るまで。

下味として塩胡椒ふってもよき。ポン酢をお好みでドバーッとかけて、ぐつぐつさせます。