切って重ねる 簡単！ポテトグラタン♡
hirari918 @cook_40334210
失敗無しの簡単レシピですが、誕生日や記念日などにも添えられる一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です。
切って重ねる 簡単！ポテトグラタン♡
失敗無しの簡単レシピですが、誕生日や記念日などにも添えられる一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、縦半分に切ってから2〜3㎜くらいの厚さに切って、水にさらす
-
- 2
ベーコンを4〜5㎜幅に切る
-
- 3
容器に、にんにくの切り口をこすりつけ、上からバターを塗る
(風味づけなので、工程カットしてもOK) -
- 4
容器に半分の量の1(じゃがいも)を散らし、その上から半分の量の2(ベーコン)を散らす
もう一度繰り返して重ねる -
- 5
☆(卵、牛乳)と、2/3量の生クリームを泡立て器で混ぜ、塩 こしょう で味を整える
- 6
4に5をたっぷりかけ、電子レンジで13〜14分加熱する
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- 7
じゃがいもに竹串が通るか確認し、大丈夫なら残りの生クリームをかけてチーズをふりかける
-
- 8
オーブン220度で35分焼いたらできあがり！
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コツ・ポイント
じゃがいもは、火が通りやすい様に薄めに切るのがポイントです。
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