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ヘルシー *豆腐の白玉団子*
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ヘルシー *豆腐の白玉団子*-レシピのメイン写真

ヘルシー *豆腐の白玉団子*

タムちん☆
タムちん☆ @cook_40332303

水なし‼︎ 豆腐の水分だけで作れます‼︎
このレシピの生い立ち
団子が好きな子供に、ヘルシーに豆腐を入れてみようと思い作ってみました。
フルーツ白玉にしたり、お味噌汁に入れたり、いろいろ使えます‼︎

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材料

4人分
  • 白玉粉 150g
  • 砂糖 20g
  • 豆腐 1/2丁
  • トッピング
  • 黒ゴマきな粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉と砂糖と豆腐を入れ、柔らかくなるまでこねます。

  2. 2

    生地を手の平で丸める。ぎゅっと軽くつぶし、真ん中を凹ませます。

    • ヘルシー *豆腐の白玉団子*作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら団子を入れ茹でる。
    浮き上がってきたら1〜2分待つ。

    • ヘルシー *豆腐の白玉団子*作り方3写真
  4. 4

    ボウルに氷水を入れ、手早く冷ます。

    • ヘルシー *豆腐の白玉団子*作り方4写真
  5. 5

    お皿に団子を盛り、黒ゴマきな粉をまぶして完成‼︎

コツ・ポイント

豆腐を入れ、こねるだけで簡単なんです‼︎
水分足りない時は、少し水を加えて下さい。

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タムちん☆
タムちん☆ @cook_40332303
2020/05/05 15:43に公開
食べるのも、作るのも大好き♡日常のレシピアップします╰(*´︶`*)╯♡
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このレシピのキーワード

白玉だんご 白玉粉 豆腐

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