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米粉でお好み焼
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米粉でお好み焼-レシピのメイン写真

米粉でお好み焼

ひな84
ひな84 @cook_40053196

簡単に自宅で美味しいお好み焼を
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米粉のお好み焼粉がないので

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材料

4枚分
  • 米粉 150g
  • たまご 1個
  • 出汁 250cc
  • 桜えび 1/2袋
  • 揚げ玉 1/2袋
  • キャベツ 1/4個(300g)
  • ねぎ 適量
  • 紅生姜 適量
  • チーズ 適量
  • 豚バラスライス 100g
  • 青のり 適量
  • 鰹節 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツとネギは千切りか荒みじん切りにする

  2. 2

    ボウルに米粉と玉子、出汁50ccを混ぜ、残りの出汁200ccを少しずつ加えて生地をつくる

  3. 3

    桜えび、揚げ玉、キャベツ、ねぎ、紅生姜、チーズを入れて混ぜる

    • 米粉でお好み焼作り方3写真
  4. 4

    暖めたフライパンやホットプレートに丸く生地をスプーンで入れ豚バラを乗せ蓋をして中火で焼く

    • 米粉でお好み焼作り方4写真
  5. 5

    豚バラの色が変わってきたら、ひっくり返す

    • 米粉でお好み焼作り方5写真
  6. 6

    焼き色が付いたらお皿に盛り付けソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかける

コツ・ポイント

特になし
鰹節やとろろ昆布を生地に混ぜても

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ひな84
ひな84 @cook_40053196
2020/05/05 05:28に公開
食べるのが大好きな 主婦です。味に厳しい子供のご飯作りに奮闘中
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ 米粉 キャベツ サクラエビ かつお節 卵 チーズ 豚バラ薄切り

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