作り方
- 1
ニンジン、小松菜、パスタ1本を柔らかくゆでておく。
- 2
ニンジンは星形にぬき、余ったのはみじん切りにし、飾り用にとっておく。
卵はといておく。 - 3
お皿に星、パスタを飾り、鯉の頭の部分をお粥で作る。
- 4
小松菜、トマトジュース、卵をお粥にそれぞれ混ぜてこいのぼりの体を作る。
目はのりを丸く切る。 - 5
ニンジンのみじん切りで飾りをし完成。
コツ・ポイント
にんじんは薄く輪切りにしてゆでてください。小松菜はほうれん草や青のりで代用しても◎
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