キャベツにんじん玉ねぎトマトの簡単スープ

ニコニコチェルシー
ニコニコチェルシー @cook_40092850

簡単に野菜がたくさん食べられて栄養が取れるレシピです!優しい味付けなので、家族みんなにオススメです╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
餃子パーティーをした際に、一緒に食べる野菜スープとして作りました。

キャベツにんじん玉ねぎトマトの簡単スープ

簡単に野菜がたくさん食べられて栄養が取れるレシピです!優しい味付けなので、家族みんなにオススメです╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
餃子パーティーをした際に、一緒に食べる野菜スープとして作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 玉ねぎ 大0.5個
  2. にんじん 大0.5本
  3. キャベツ 1/8個
  4. トマト 小1個
  5. 800cc
  6. 鶏がらスープの素 小さじ3
  7. 塩胡椒 各少々
  8. 炒りごま(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、火にかける。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、にんじんは千切り、キャベツはザク切りにして鍋に入れ、鶏がらスープの素をふりかけて蓋をする。

  3. 3

    沸騰したら火加減を下げて15分くらい煮込む。

  4. 4

    3の間にトマトを切り(私は8等分にしました)、最後に鍋に加えて一混ぜする。

  5. 5

    塩胡椒で味を整え、最後に炒りごまを入れたら出来上がり!

  6. 6

    具材を変えてもOK!ハムやベーコン、きのこ類を加えても美味しいです♪

  7. 7

    スープの素をコンソメに変えれば、洋風のコンソメスープになります♪

  8. 8

    2020/7/26 「にんじんスープ」の人気検索でトップ10に入りました!
    見てくださった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

家族みんなで食べられるように優しい味付けにしています。しっかり目がお好きな方は、鶏がらスープの素の量を増やしてくださいね(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ニコニコチェルシー
に公開
はじめまして(*^^*)ニコニコチェルシーです。結婚7年目、子どもはもうすぐ2歳になります。家族みんなで美味しく食べられるように考えながら過ごす日々☆ たまにMyレシピも投稿しています!よろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ