作り方
- 1
人参、キャベツは細切り、玉ねぎを薄めのくし型切りにする
(キャベツは太めに切ると食感が残り、美味しいです) - 2
お湯を沸かす
- 3
お湯が沸いたら人参を入れる
- 4
30秒ぐらいたったら玉ねぎを入れる
- 5
玉ねぎが半透明になったら鶏がらスープの素、塩、こしょうを入れる
- 6
キャベツを入れる
- 7
キャベツが全部沈んだらひと煮立ちさせる
コツ・ポイント
野菜はもっと多くても少なくても大丈夫です。
また、野菜の種類を変えても大丈夫です。
野菜以外にもキノコを入れても美味しいかもです。
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