冷凍ブルーベリーを解凍せず鍋に入れます。

この時、霜や氷がまじっていたら、できるだけ取り除きます！

もし、とろみが付きにくいなと感じたら、少し火を強めて、かき混ぜるのを控えて水分を飛ばすように鍋をふるいましょう。

瓶にジャムをつめて粗熱をとり、蓋をしめる。