牛肉と菜の花のオイスターソース炒め

サクライケータ @cook_40330261
旬の菜の花を美味しく食べれます!油で炒めることで苦味などなく牛肉との相性もバッチリです!
このレシピの生い立ち
お浸し以外にオカズになる菜の花レシピをと考えました!
牛肉と菜の花のオイスターソース炒め
旬の菜の花を美味しく食べれます!油で炒めることで苦味などなく牛肉との相性もバッチリです!
このレシピの生い立ち
お浸し以外にオカズになる菜の花レシピをと考えました!
作り方
- 1
フライパンで牛肉、玉ねぎスライスを肉の色が変わるまでよく炒める
- 2
菜の花カットの茎をまず先に入れ1〜2分炒め歯の部分をを入れる
- 3
①をよく混ぜた調味料をら加えて絡めたら完成!
コツ・ポイント
調味料をよく合わせておくことと、菜の花の茎を先に炒めること!
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