☆鶏そぼろ
油を少しひき、鶏ミンチ全体に火が通るまで炒める。

火が通ったら、酒、すき焼きのタレを加え水分が飛ぶまで炒める。

☆いりたまご
卵にだし醤油、少量の水、塩を加えてよく混ぜる。

フライパンに油をひき、卵を流し入れ、全体に火が通りパラパラになるまで混ぜながら炒める。

ご飯の上に乗せて完成！
お好みで味付け海苔をかけると○