マヨ好きのための★マヨ釜玉★
とにかく簡単です!ご飯作る元気がないときにさっとつくれます(´•ω•ˋ)
このレシピの生い立ち
旦那の実家に伝わるレシピ
作り方
- 1
材料は5つ!ネギは長ネギ、かつお節でもOKですが写真の削り節だとなおいいです!そしてマヨネーズは赤い蓋で( ´罒` )
- 2
うどんを時間通りにゆでます。
- 3
うどんを茹でている間に上に乗せる分のネギを残して丼に★の材料を全て入れて混ぜておきます。
- 4
うどんが茹で上がったら、水でしめたりせずにアツアツのうどんを鍋からそのまま丼にいれます。
- 5
うどんが熱いうちに混ぜ混ぜしてネギを乗せてできあがりです!
コツ・ポイント
・うどんを鍋から丼にダイレクトに入 れて混ぜる。
・混ぜにくい時は茹で汁を入れる。
ことくらいかな…
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