［防災レシピ］ポリ袋で白ご飯
防災ママかきつばた @cook_40179748
防災食レシピです。
白ご飯を、ポリ袋で作ってみましょう！
計量いらずですぐ覚えられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
京都BBQ協会さんの講習会で教わった、「ごはんの炊き方」を参考にさせて頂きました。
炊飯器が使えなくても、鍋を汚さずホカホカのごはんを炊くことができます！
袋ごと茶碗などに乗せれば、食器も汚れません☆
［防災レシピ］ポリ袋で白ご飯
防災食レシピです。
白ご飯を、ポリ袋で作ってみましょう！
計量いらずですぐ覚えられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
京都BBQ協会さんの講習会で教わった、「ごはんの炊き方」を参考にさせて頂きました。
炊飯器が使えなくても、鍋を汚さずホカホカのごはんを炊くことができます！
袋ごと茶碗などに乗せれば、食器も汚れません☆
アプリでひらく作り方
- 1
「湯煎調理が可能」なポリ袋を用意します。私はアイラップを使用しました＾＾
-
- 2
紙コップ1杯のお米を袋に入れます。
（お米は研がなくても大丈夫です！） -
- 3
次に紙コップ1杯の水を入れます。
-
- 4
空気を抜くようにして、袋の口をできるだけ上の方で結びます。
-
- 5
鍋に半量くらいのお湯を沸騰させます。
-
- 6
お皿を敷いて、袋を入れます。
火加減は中火にします。 -
- 7
20分加熱したら、
火を止めて10分放置して蒸らします。完成♪
-
コツ・ポイント
★ポリ袋は耐熱温度が100℃でも、 湯煎調理不可としている商品もあるので、必ず湯煎調理が可能な商品を使用してください。
★袋を鍋に入れるときは、鍋肌に直接触れないようにしてください。
つくれぽ
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