ぱぱっと簡単にでき、お酒のおつまみにも合います。このレシピの生い立ち豆腐で簡単なものが作りたかった。
玉ねぎをスライスし、水にさらしておく。
☆を混ぜてタレを作る。混ぜたタレにスライスした玉ねぎを混ぜる。
豆腐を皿にのせ、タレを盛りつける。上に卵黄を乗せて完成。
上にネギをのせてもいいと思います。
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