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たけのこ 茶碗蒸し
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たけのこ 茶碗蒸し-レシピのメイン写真

たけのこ 茶碗蒸し

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

たけのこの茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
下茹でした筍があったので茶碗蒸しにしました。

たけのこの茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
下茹でした筍があったので茶碗蒸しにしました。

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たけのこ 茶碗蒸し

msgnb120
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たけのこの茶碗蒸しです。
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下茹でした筍があったので茶碗蒸しにしました。

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材料

  • 玉子 2個
  • 出汁パック+水 1袋+300cc
  • たけのこ 1/4本
  • 銀杏 4粒
  • ほうれん草 1/2わ
  • 椎茸 2枚
  • 塩 ふとつまみ
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ・鍋に水、出汁パックをいれ火にかけ煮出してコンロからおろしておく。
    ・玉子、醤油、塩をきるようによく混ぜ出汁と合わせる。

    • たけのこ 茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    ・器にたけのこ、銀杏、食べやすい大きさに切ったほうれん草、椎茸をいれ、1の玉子液を注ぐ。
    ・レンジの茶碗蒸し昨日で蒸す。

コツ・ポイント

家にあるものを入れて蒸す!

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msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
2020/05/03 21:30に公開
家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し しいたけ たけのこ ほうれん草 卵 ぎんなん

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