ちりとり鍋 フライパンで簡単激ウマ

MメグミM
MメグミM @cook_40333966

簡単にお家で本格ホルモン鍋が食べれます。
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれでホルモン鍋をしたら美味しいって聞いたので作ってみたら 本当に美味しかった

ちりとり鍋 フライパンで簡単激ウマ

簡単にお家で本格ホルモン鍋が食べれます。
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれでホルモン鍋をしたら美味しいって聞いたので作ってみたら 本当に美味しかった

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材料

  1. ホルモン 小腸 赤セン シマチョウ ハラミ お好みで
  2. キャベツ もやし ニラ 玉ねぎ 豆腐 ナス お好みで
  3. @たれ
  4. コチジャン 大さじ2
  5. 豆板醤 にんにく 大さじ1
  6. 粉唐辛子 大さじ1
  7. @出汁  ダシダ小さじ1 水100cc
  8. @焼き肉のたれ 適当 120ccくらい

作り方

  1. 1

    ホルモンをたれに漬け込む15分

  2. 2

    野菜と1のホルモンをフライパンに入れて
    火にかけて焼き肉のたれと出汁をいれて煮えたら完成

  3. 3

    〆はうどん…ラーメンも美味しいです

  4. 4

    ごはんを入れて雑炊 粉チーズ韓国のり

コツ・ポイント

ホルモンも野菜も好きな物で!
分量は一応書きましたがたれも出汁も焼き肉のたれも全部お好みの味に調整してください 
〆はラーメン うどん ごはんで雑炊も お好みで〜

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