＊にんじんの塩シリシリ＊
Keiboubou @keibou
シンプルな塩味のシリシリです。にんじんの甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
いつもは甘辛味のシリシリにしていますが、美味しい春にんじんが手に入ったので、にんじんそのものの味を味わいたくてシンプルな味付けにしてみました。
いつもの甘辛のシリシリはこちらに上げています。
→ レシピID : 19855596
＊にんじんの塩シリシリ＊
シンプルな塩味のシリシリです。にんじんの甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
いつもは甘辛味のシリシリにしていますが、美味しい春にんじんが手に入ったので、にんじんそのものの味を味わいたくてシンプルな味付けにしてみました。
いつもの甘辛のシリシリはこちらに上げています。
→ レシピID : 19855596
作り方
- 1
にんじんを皮むき器でスライスする。
- 2
フライパンに油を温め、にんじんを炒める。しんなりしたら、ツナ缶を加え混ぜる。塩、こしょうで調味する。
コツ・ポイント
ツナ缶の油は軽く切ります。
塩は少量としていますが味見をしてちょうど良いところで。私は2~3つまみくらい加えています。
こしょうは粗挽きのブラックペッパーが良いアクセントになるので使っていますが、お好みで大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20720742
