簡単クッキー
材料３つの簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
簡単にクッキー作りたいな～…あ、良い感じのレシピみっけ！
自分用に保存しとこ！
作り方
- 1
耐熱ボウルに薄力粉と砂糖を入れて、泡立て器で空気を含ませる様に混ぜる。
-
- 2
①にバターを加え、レンジで20～30秒加熱し、ゴムベラで切るように混ぜる。『バターは柔らかくなってればOK』
-
- 3
ある程度まとまってきたら、ラップに包んで棒状に成形する。
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- 4
5㎜幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に余熱したオーブンで10分程度焼く。
-
- 5
完成！
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コツ・ポイント
私は少し厚めに生地を切っているので、焼き加減を見ながら調節してます。
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