包まない☆トロトロオムライスの卵部分☆
maykichi @cook_40073810
トロトロのオムライスが大好きでよく作るレシピです。炊飯器ケチャップライス(ID20720473)と合わせて作ると簡単です♪
このレシピの生い立ち
オムライスが大好きで、家でトロトロのオムライスが食べたーい！と思い、改良を重ねました。
包まないので、失敗もないし簡単です♪
包まない☆トロトロオムライスの卵部分☆
トロトロのオムライスが大好きでよく作るレシピです。炊飯器ケチャップライス(ID20720473)と合わせて作ると簡単です♪
このレシピの生い立ち
オムライスが大好きで、家でトロトロのオムライスが食べたーい！と思い、改良を重ねました。
包まないので、失敗もないし簡単です♪
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- 1
卵を割り、混ぜる。
- 2
マヨネーズ、豆乳を入れ混ぜる。
(いつも適当に入れてるので、分量はお好みで調整してください) - 3
バターを入れたフライパンを熱する。(小さいフライパンのほうがフワフワになりやすいです。)
- 4
フライパンに混ぜた卵を投入。中火くらい。
- 5
菜箸でかき混ぜる。
まだトロトロすぎるかなぁ？というくらいで火を止める。 - 6
作っておいたケチャップライス(ID:20720473)の上にのせる。(写真は冷凍していたケチャップライスのため、四角。笑)
-
- 7
包まないので、失敗もなし☆
-
コツ・ポイント
生っぽすぎるかなぁ？というくらいで火を止めるのがコツです☆
小さいフライパンのほうがフワフワになりやすいです。
トロトロでケチャップライスと合います♪
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