下準備①無塩マーガリンと溶き卵を常温に戻す②Aを合わせふるう③チョコレート･くるみを角切りにする

下準備④天板にオーブンシートを敷く⑤オーブンを160℃に温める

ボウルに無塩マーガリンを入れゴムベラでクリーム状に練る。粉糖を加え混ぜる。

泡立て器に持ち替え、3に溶き卵を3回に分けて加えその都度混ぜる。分離することなくクリーム状になるまで混ぜる。

ゴムベラに持ち替え、4にAを加え切るように混ぜる。粉っぽさの半分残る程度でBを加え更に混ぜる。

160℃のオーブンで約20分焼く。この時、段差の調整が出来る場合は上段で焼く。

焼き上がったら、網にのせて冷ます。