濃厚いちごのアイスクリーム
濃厚いちごのアイスクリーム。おもてなしにも。こどものおやつにも。
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イチゴ消費レシピを考えたくて
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イチゴ消費レシピを考えたくて
洗ってヘタを取ったイチゴを、ボウルに入れて、フォークやマッシャーで潰し、そこに砂糖を投入。軽く混ぜる
生クリームを泡立て器などを使い、五分立てくらいにして(ちょっともったりする程度)1に入れてざっくり混ぜ、レモン汁を加える
2をジップロックに入れて冷凍庫で4時間ほど冷やしたら出来上がり。
※1時間ごとにモミモミすると食感が良くなります
簡単すぎて特にありません
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