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簡単 パエリア風炊き込みご飯
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簡単 パエリア風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単 パエリア風炊き込みご飯

小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821

サフランの香りたつ一品です。
このレシピの生い立ち
サフランライスにしようと思っていたのですが、
思い立ってなんちゃってパエリアにしてみました。

サフランの香りたつ一品です。
このレシピの生い立ち
サフランライスにしようと思っていたのですが、
思い立ってなんちゃってパエリアにしてみました。

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簡単 パエリア風炊き込みご飯

小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821

サフランの香りたつ一品です。
このレシピの生い立ち
サフランライスにしようと思っていたのですが、
思い立ってなんちゃってパエリアにしてみました。

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材料

  1. お米 2合
  2. サフラン 1つまみ
  3. シーフードミックス １００g
  4. 玉ねぎ １/２個
  5. お酒 適量
  6. ニンニク 適量
  7. 塩 小さじ１
  8. パセリ お好み
  9. イタリアンパセリ 適宜
  10. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、分量より気持ち少なめに水を入れます。

  2. 2

    サフランを入れ２０分ほど置き色を出します。

  3. 3

    シーフードミックスと玉ねぎ、お酒、コンソメ、ニンニク、オリーブオイル、塩を入れてスイッチオン！

  4. 4

    お皿に盛り、お好みでパセリやイタリアンパセリを添えたら出来上がり！

    • 簡単 パエリア風炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

サフランの色を綺麗に出すため浸けておく時間がかかります。

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小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821
2020/05/03 01:11に公開
旦那さんとポメラニアンと暮らすフルタイムワーキング主婦です。不器用で日々時間に追われる私の簡単レシピをアップしていきたいと思います。よろしくお願い致します。
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