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簡単!柚チョコチップクッキー
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簡単!柚チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

簡単!柚チョコチップクッキー

茶クラモチ
茶クラモチ @cook_40334372

サクサクでは無く、少しふんわりしたクッキーです!ゆずの香りがいいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
いつも、作っているクッキーにユズを入れて香りを良くしようと思い作ってみました。

サクサクでは無く、少しふんわりしたクッキーです!ゆずの香りがいいアクセントになります。
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茶クラモチ
茶クラモチ @cook_40334372

サクサクでは無く、少しふんわりしたクッキーです!ゆずの香りがいいアクセントになります。
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材料

約20個分
  1. バター 40g
  2. 油 大さじ1
  3. 砂糖 25g
  4. 卵 2個
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. チョコチップ 適量
  7. キットカット 適量
  8. ゆず(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで約30秒溶かします。温め終わったら、油を大さじ1入れます。

  2. 2

    溶かしたバターに砂糖を加えて混ぜます。

  3. 3

    バターと砂糖が混ざったら、卵とホットケーキミックスを入れて粉が無くなるまで混ぜます。

  4. 4

    しっかり混ざったら、チョコチップ、砕いたキットカット、ゆずを入れてしっかり混ぜます。

    • 簡単!柚チョコチップクッキー作り方4写真
  5. 5

    オーブンを180℃に温めます。

  6. 6

    天板にクッキーを並べたら、ホォークでクッキーを薄くします。

    • 簡単!柚チョコチップクッキー作り方6写真
  7. 7

    クッキーを180℃のオーブンで約20分焼いたら、完成です!

    • 簡単!柚チョコチップクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

しっかりホォークでクッキーを薄くすると、食べやすいです!

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茶クラモチ
茶クラモチ @cook_40334372
2020/05/04 06:15に公開

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