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カップ麺ときのことたまご
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カップ麺ときのことたまご-レシピのメイン写真

カップ麺ときのことたまご

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

お昼を簡単に済ませたくてカップ麺にきのことキムチとたまごを入れてみました。
このレシピの生い立ち
カップ麺に冷蔵庫に中途半端に残っていたきのこ、キムチを入れてお昼ご飯にしました。

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カップ麺に冷蔵庫に中途半端に残っていたきのこ、キムチを入れてお昼ご飯にしました。

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メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

お昼を簡単に済ませたくてカップ麺にきのことキムチとたまごを入れてみました。
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カップ麺に冷蔵庫に中途半端に残っていたきのこ、キムチを入れてお昼ご飯にしました。

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材料

1人分
  1. カップ麺 1個
  2. しいたけ 1枚
  3. しめじ お好きなだけ
  4. キムチ お好きなだけ
  5. たまご 1個
  6. コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水350ccを沸かしてキノコ類とキムチを入れてグツグツ1分。

  2. 2

    カップ麺を具材ごと全部お椀に入れて①のキノコ、キムチのお湯をかけて3分。

  3. 3

    たまごはポーチドエッグにしてます。
    面倒な方は生たまごでどうぞ。

コツ・ポイント

コツ、ポイントは特にありません。キャベツやもやし、カイワレなど冷蔵庫にあるお好きな具材でどうぞ。
分量ではお湯330ccですが、結構味が濃いのでお湯は多めでも大丈夫です。

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メサ吉
メサ吉 @cook_40151542
2020/05/04 06:17に公開
基本は手抜きのお一人様レシピです。
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