今日の具材はコレ。

玉ねぎ以外の野菜は何でもOK。
※みじん切りにして
茶碗１杯くらいの量。

調味料はコレ。

あと、水と味塩こしょう。

野菜すべてみじん切りにします。

フライパンにニンニクと挽肉を入れ炒めます。
(強火～中火)

※油はひかなくてOK

肉に火が通ったら、野菜を入れて、軽～く塩コショウして、しっかり炒めます。

火が通ってしんなりしたら、〈調味料〉★を入れて炒め煮ます。

クタっとなじんできたら、〈仕上げ〉のバターを入れてあおり、ミートソースの
*完成*

パスタやごはんに合います◎