ミニトマトハニーマリネ
pimomo @cook_40120014
甘くて可愛いトマトのマリネ。おつまみに出してもオシャレ
このレシピの生い立ち
ワインのお店で出たおつまみがあまりにも美味しかったので研究しました
ミニトマトハニーマリネ
甘くて可愛いトマトのマリネ。おつまみに出してもオシャレ
このレシピの生い立ち
ワインのお店で出たおつまみがあまりにも美味しかったので研究しました
作り方
- 1
ミニトマトは綺麗に洗いヘタをとり鍋にお湯を沸かした所に入れ10〜30秒くらい茹でる
-
- 2
すぐに水で冷まし湯むき。つるんとキレイにむけました。
-
- 3
むけにくい時は爪楊枝でヘタの近くをつつくと剥きやすいです
- 4
ボウルに☆の材料を入れ混ぜます。
-
- 5
4のボウルに湯むきしたトマトを入れ軽く混ぜます。
-
- 6
液が少なくてもすぐにトマトからも出てくるので大丈夫！あまりにも大量の時は適当に増やしてみてください。
- 7
お好みで冷たくして出来上がり
-
- 8
味付けはお好みで増減してください
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