フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れて、カブを炒める。蓋をしながら、焦げ目がつく程度まで両面を焼く。

薄切りにしたベーコンを加えて、中火で炒める。

パスタを茹で始める。茹で時間は、1分程短くする。

③にキノコ、カブの葉っぱを加え炒める。醤油、ニンニク、顆粒ダシを加え、さっと炒める。

パスタの茹で汁をお玉一杯加える。パスタが茹で上がったら、フライパンに入れて混ぜる。

お皿に盛り付けて、頂きます！刻み海苔や、シソをトッピングすると、より美味しく頂けます。