揉むだけ！簡単ピザ生地
材料を袋に入れて揉むだけ簡単！発酵時間10分！
このレシピの生い立ち
お家で簡単にピザを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に☆を入れて混ぜ合わせる。
- 2
1にぬるま湯とオリーブオイルを入れて、５分捏ねる。
-
- 3
袋に入れたまま、電子レンジの発酵機能で約10分、発酵させる。
※オーブン発酵ではなく、レンジ発酵を使ってください。 - 4
生地を少し潰し、ガス抜きをする。
クッキングペーパーに打ち粉をして、生地を広げる。フォークで生地に穴を開ける。 -
- 5
好きなソースや具をトッピングをしたら、200℃に予熱したオーブンで10～15分程焼く。
-
- 6
デザートピザにもオススメです。
マーマレードを下地に塗り、マシュマロと刻んだチョコレートを乗せ、加減を見ながら焼きました -
コツ・ポイント
枚数を増やしたい場合は倍の量で作ってください。
発酵で1.2～1.5倍になればOKです。
焼き時間はオーブンによって変わります。
焼きすぎないほうが美味しいです♪
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