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発酵なし！フライパンでできるナン
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発酵なし！フライパンでできるナン-レシピのメイン写真

発酵なし！フライパンでできるナン

そこら辺にいる社会人
そこら辺にいる社会人 @cook_40330439

外はカリッと中はもちっとしているナンです！
発酵なしだから簡単に短時間で出来てさらに美味しい！！
このレシピの生い立ち
ふとナンが食べたくなったので作りました！

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そこら辺にいる社会人
そこら辺にいる社会人 @cook_40330439

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発酵なしだから簡単に短時間で出来てさらに美味しい！！
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材料

8枚分
  • 〇薄力粉 150g
  • 〇強力粉 250g
  • 〇ベーキングパウダー 10g
  • 〇塩 小さじ1/2
  • 〇砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 無糖のヨーグルト 150g
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作り方

  1. 1

    〇を全てボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    (1)へサラダ油と無糖ヨーグルトを加えて手でこねてひとまとまりにする。

  3. 3

    生地が手にくっついてしまう場合は打ち粉(薄力粉)をして8等分にする。

  4. 4

    (3)を好きな形にし、熱したフライパンに並べる。
    ※フライパンに油は敷かず焼きます。

    • 発酵なし！フライパンでできるナン作り方4写真
  5. 5

    焦げ目が付いたら裏返し、さらに焼く。(目安は中火弱で両面3分ずつ)

  6. 6

    両面に焦げ目がついたら完成◎

コツ・ポイント

生地が手にくっついてしまうので打ち粉をしながらやるといいと思います◎
発酵なしでできます〇

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そこら辺にいる社会人
そこら辺にいる社会人 @cook_40330439
2020/05/03 00:20に公開
一応調理科卒
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このレシピのキーワード

ナン 強力粉 薄力粉 ヨーグルト

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