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明太子チャーハン
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明太子チャーハン-レシピのメイン写真

明太子チャーハン

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

明太子買ったからパスタと思いましたが、チャーハンにしてみました!

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材料

1人分
  • レンチンご飯 1パック
  • 明太子 1腹
  • 塩胡椒 適宜
  • 醤油 小さじ1
  • 長ネギみじん切り 5cm分
  • 刻み海苔 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    パックご飯は表示通りレンチンします。明太子は切れ目を入れたら包丁の背で中身を削ぎ取ります

  2. 2

    ボウルにご飯と卵と明太子を入れ、良く混ぜ合わせておきます

  3. 3

    強火フライパンにサラダ油を入れ、煙りが出て来たら❷を入れて炒めます。パラパラとしてきたら塩胡椒します

  4. 4

    長ネギを入れて炒め、醤油を入れたら混ぜ合わせて皿に盛り付けます。上に刻み海苔をのせて出来上がり

  5. 5

    チャーハンの丸く盛り付け方
    レシピID20712528

  6. 6

    2880naaaoさん。つくれぽ有難う御座います!海苔ものせてくれたんですね。自分はあると思ったら無くて鰹節でした

  7. 7

    kheiさん。つくれぽ有難う御座います!海苔探しても無かったのに、最近冷蔵庫から出て来ました。新しく買わなくちい良かった

コツ・ポイント

チャーハンの上には刻み海苔か大葉スライスをのせます。どちらも無かったから鰹節のせました。塩胡椒はお好み加減で!

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2022/04/13 00:55に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 ご飯 明太子

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