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かじきのコロコロ揚げ
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かじきのコロコロ揚げ

豆助くん
豆助くん @cook_40299397

ボリュームが出ておいしいです
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先輩栄養士からのレシピです。

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材料

  • カジキ 4切れ
  • 小麦粉 適量
  • 食パン 8枚切り2枚
  • 塩胡椒 適量
  • 油
  • ソース
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作り方

  1. 1

    カジキは水気を切り塩胡椒し、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    食パンは5ミリくらいの角切り

  3. 3

    小麦粉でダッパー液を作る

  4. 4

    1のカジキ、ダッパー液、食パンの順に衣をつけ170度でこんがりあげる

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豆助くん
豆助くん @cook_40299397
2022/04/19 06:43に公開

このレシピのキーワード

小麦粉 食パン めかじき

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