作り方
- 1
カジキは水気を切り塩胡椒し、小麦粉をまぶす。
- 2
食パンは5ミリくらいの角切り
- 3
小麦粉でダッパー液を作る
- 4
1のカジキ、ダッパー液、食パンの順に衣をつけ170度でこんがりあげる
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