【スゥイートスプリングのパウンドケーキ】

ほとはのかおり
ほとはのかおり @cook_40312757

フルーツを変えれば色々楽しめる♪
ボウル1個で、混ぜるだけ。
粉はふるわない!
卵は溶かない!
簡単パウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
パン生地にヨーグルトを混ぜると
ふわふわになります。
パウンドケーキに入れたら、どうなる?
と思い作ってみました。
そのとき1個だけ残ったスゥイートスプリングがあったので、のせてみたら
味も見た目も想像以上の出来でした。

【スゥイートスプリングのパウンドケーキ】

フルーツを変えれば色々楽しめる♪
ボウル1個で、混ぜるだけ。
粉はふるわない!
卵は溶かない!
簡単パウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
パン生地にヨーグルトを混ぜると
ふわふわになります。
パウンドケーキに入れたら、どうなる?
と思い作ってみました。
そのとき1個だけ残ったスゥイートスプリングがあったので、のせてみたら
味も見た目も想像以上の出来でした。

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材料

17cmパウンド型1本分
  1. 発酵バター 40g
  2. 砂糖 70g
  3. 1個
  4. ニラオイル 数滴
  5. 薄力粉 95g
  6. ベーキングパウダー 4g
  7. ヨーグルト 60g
  8. スゥイートスプリング 1個

作り方

  1. 1

    準備
    ・型に紙を敷くかバターを塗る
    ・スゥイートスプリングは
    皮をむいて輪切り
    ・バターはボウルに直接量り入れる

  2. 2

    バターは電子レンジ600wで30秒
    柔らかくしたら
    砂糖を入れよく混ぜる

  3. 3

    卵を割り入れ
    混ぜたら
    バニラオイルも入れて混ぜる

    オーブン予熱開始
    180度

  4. 4

    粉類、ヨーグルトを入れ混ぜる

    型に流し込む

    フルーツをのせ焼く

    180度 40分

  5. 5

    完成!!

    すぐ型からはずし
    熱いうちにラップで包むと
    しっとりなりますよ。

    ふわふわ生地で、まろやかな甘さが上品♪

コツ・ポイント

・砂糖はいつも使っているものを
・卵は直接ボウルへ
・粉はふるわないでOKです
・フルーツは、のせるだけ

ブログに詳しく書いてます
https://ameblo.jp/uretanonikki/entry-12737047945.html

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見に来てくださって、ありがとうございます。おうち大好き☆ほとはのかおり☆です。おうちが大好きなので、自宅でパン教室をやっています。オンラインでも開催していますので詳しくはホームページをご覧ください。【ほとはのパン教室ホームページ】https:r.goope.jp/hotohaもう1つ大好きなものそれが『あんさんぶるスターズ』ここではその『あんスタ』に出てくる料理を中心に作ります。
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