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春キャベツと厚揚げとツナの味噌炒め
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春キャベツと厚揚げとツナの味噌炒め-レシピのメイン写真

春キャベツと厚揚げとツナの味噌炒め

reitry
reitry @cook_40296556

柔らかな春キャベツと厚揚げの味噌炒め、ツナも入れてみました。
このレシピの生い立ち
春キャベツはやわらかなので、炒め物にしてみました。さっと作れるものをと思って。。

柔らかな春キャベツと厚揚げの味噌炒め、ツナも入れてみました。
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春キャベツはやわらかなので、炒め物にしてみました。さっと作れるものをと思って。。

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春キャベツと厚揚げとツナの味噌炒め

reitry
reitry @cook_40296556

柔らかな春キャベツと厚揚げの味噌炒め、ツナも入れてみました。
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春キャベツはやわらかなので、炒め物にしてみました。さっと作れるものをと思って。。

柔らかな春キャベツと厚揚げの味噌炒め、ツナも入れてみました。
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春キャベツはやわらかなので、炒め物にしてみました。さっと作れるものをと思って。。

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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 厚揚げ 1枚
  • ツナ 1缶
  • ☆味噌 大1.5
  • ☆だしの素 小1
  • ☆砂糖 大1弱
  • 水 大2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにザクザク切る。

    • 春キャベツと厚揚げとツナの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    厚揚げは湯通しして食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせておく。

    • 春キャベツと厚揚げとツナの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひきキャベツを炒める。

    • 春キャベツと厚揚げとツナの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    さっと炒めたら、厚揚げ、ツナ缶を加えさらに炒めていく。

    • 春キャベツと厚揚げとツナの味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    しんなりしたら合わせた調味料を加え、味を馴染ませる。

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかいのであまり炒めすぎないように。少し歯応えのあるほうが美味しいです！

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reitry
reitry @cook_40296556
2022/04/14 11:30に公開
食べることも作ることも好き。皆さんのレシピ参考にさせてもらって料理やお菓子作ってます。最近はレシピをあげる頻度は少ないです。子供達も巣立ち夫婦二人分だけなのですがつい作りすぎてしまいます(･´ω`･)プロフィール画像は気分転換にちょこちょこ変えてます。😃✌️
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ キャベツ 厚揚げ 味噌

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