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TVでやってたキムタク飯~豚もやしレタス
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TVでやってたキムタク飯~豚もやしレタス-レシピのメイン写真

TVでやってたキムタク飯~豚もやしレタス

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

家事ヤロウでやってた木村拓哉さん家レシピをアレンジしてみた。
うちで余ってたタマネギポン酢が旨かった♪
このレシピの生い立ち
家事ヤロウでやってた木村拓哉さんのレシピ、お手軽で美味しそうだったので作ってみたら旨かった!
ちょっとだけ(チープに)アレンジ!(笑)
ブログでも公開中。。( ^▽^)b

家事ヤロウでやってた木村拓哉さん家レシピをアレンジしてみた。
うちで余ってたタマネギポン酢が旨かった♪
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ちょっとだけ(チープに)アレンジ!(笑)
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戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

家事ヤロウでやってた木村拓哉さん家レシピをアレンジしてみた。
うちで余ってたタマネギポン酢が旨かった♪
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ちょっとだけ(チープに)アレンジ!(笑)
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うちで余ってたタマネギポン酢が旨かった♪
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材料

2人分
  1. レタス 半玉
  2. もやし 1袋
  3. 豚薄切り肉(切り落し) 250g
  4. かんたん酢 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1/2
  7. いりごま 大さじ1
  8. 万能ねぎ(小口切り) ひとつかみ
  9. ぽん酢(ドン・キの) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    もやしは熱湯で1分茹でてザルにあげて冷ます

  2. 2

    ☆レタスを食べやすくちぎって氷水に浸ける
    レタスは包丁で切るよりちぎった方が美味しいよ^^

  3. 3

    ☆①の冷ましたもやしにかんたん酢~いりごままでを混ぜて味付け

  4. 4

    フライパンにごま油(分量外大さじ1)をひいて豚肉を焼く塩こしょうで味付け(分量外少々)

  5. 5

    水気を切ったレタス、もやし、豚肉の順に皿に盛り万能ネギを散らす

    • TVでやってたキムタク飯~豚もやしレタス作り方5写真
  6. 6

    ☆キムタクこだわりのポン酢はないので、うちで余ってたドンキのタマネギポン酢で頂きます^^

    • TVでやってたキムタク飯~豚もやしレタス作り方6写真
  7. 7

    キムチのせバージョンも美味しかった♪
    日にちが経っちゃったキムチを豚肉と炒めて乗せてもいいかもね

    • TVでやってたキムタク飯~豚もやしレタス作り方7写真

コツ・ポイント

☆の部分はアレンジになっています。
しゃぶしゃぶ肉は値段も高いのでお手頃な切り落とし薄切り肉で代用しました、なので巻いては食べれません^^;

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戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537
2022/04/14 11:28に公開
つくれぽのコメント滞っていて申し訳ございませんでした😱📖☡_✍ https://ameblo.jp/baratie-cooklemon🍋もやってます😋お気軽に声をかけてやってください密かに喜びます((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ料理と海と懐かない猫を愛する♡実は戦わないコック(チビなす)でした(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20726699
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