しっかり衣！さっくりふわふわ♪ささみカツ
Raiちゃん． @cook_40169183
とっても簡単だけど、揚げてるとき衣が剥がれにくい「ささみカツ」です！
食卓に出すと秒で無くなります♪
このレシピの生い立ち
ささみカツが大好きですが、マヨネーズとパン粉だけだと衣が剥がれやすい…けど簡単に作りたい！と考えました♪
しっかり衣！さっくりふわふわ♪ささみカツ
とっても簡単だけど、揚げてるとき衣が剥がれにくい「ささみカツ」です！
食卓に出すと秒で無くなります♪
このレシピの生い立ち
ささみカツが大好きですが、マヨネーズとパン粉だけだと衣が剥がれやすい…けど簡単に作りたい！と考えました♪
作り方
- 1
ささみの筋をとる
- 2
ささみを縦2等分、横2等分に切る
- 3
★をしっかり混ぜてバッター液をつくる
- 4
切ったささみにバッター液絡めて、パン粉をしっかり付ける
- 5
油で揚げる
- 6
完成！
コツ・ポイント
コツがいらないくらい簡単で、とってもおいしいです♪
冷めてもおいしいし、詰めやすい形なので、お弁当にもおすすめです！
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