香ばしいチーズの香りがたまらない！たけのこの固いところまで食べ尽くすためのレシピです。良く冷えた白ワインと♡
このレシピの生い立ち
採るのがとても大変なたけのこ、だから固いところも大切に、美味しく食べたいと思って生まれたレシピです。

じゃがいものガレットがヒントに。