★の粉類をボールに入れてよく混ぜておきます。かたまりが気になる場合はふるってください。

薄切りにしたバターを入れ、指先で粉をまぶしながら細かくし、あとは両手にすくってすり合わせるようにして細かくします。

このような感じです。

3．のうち1カップ＋大さじ３くらいをトッピング用にとりわけます。（写真はちょっと少なめです）

別のボールにクリームチーズをいれて攪拌してなめらかにし、コンデンスミルク、卵、バニラを加えてよく混ぜます。

3．の取り分けて残った生地を型に入れ、ラップを巻いた牛乳パックなどで平らににならします。

お好みで、トッピング用の生地に刻んだクルミを混ぜます。

7．のボトム生地が焼けたら、5．のチーズクリーム、続けて8.のトッピング生地をちらし、オーブンに戻して追加20分ほど焼く

わかりにくいですが、表面が一部ぷくっと膨らんでいます。それでほぼ完成です。