鶏むねの南蛮酢
自家製南蛮酢とぷりぷり胸肉の冷製前菜です。
このレシピの生い立ち
南蛮酢がいい感じに熟成したので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を茹でます。
レシピID: 20688371 -
- 2
南蛮酢を作ります。長めに漬けたものがいいです。
レシピID: 20642526 -
- 3
具材を切ります。きゅうりは薄く
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- 4
きゅうり、鶏むね、ネギの順に盛り南蛮酢をかけて完成です。
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- 5
からしが抜群に合います。
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コツ・ポイント
きゅうりは薄く切ります。
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