鶏むねの南蛮酢

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246

自家製南蛮酢とぷりぷり胸肉の冷製前菜です。

このレシピの生い立ち
南蛮酢がいい感じに熟成したので作ってみました。

鶏むねの南蛮酢

自家製南蛮酢とぷりぷり胸肉の冷製前菜です。

このレシピの生い立ち
南蛮酢がいい感じに熟成したので作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏むね肉 1/2枚
  2. 南蛮酢 適量
  3. きゅうり 千切り 1/3本
  4. 万能ネギ 輪切り 5本

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を茹でます。
    レシピID: 20688371

  2. 2

    南蛮酢を作ります。長めに漬けたものがいいです。
    レシピID: 20642526

  3. 3

    具材を切ります。きゅうりは薄く

  4. 4

    きゅうり、鶏むね、ネギの順に盛り南蛮酢をかけて完成です。

  5. 5

    からしが抜群に合います。

コツ・ポイント

きゅうりは薄く切ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246
に公開
シンプルなおつまみを中心にアップしています。
もっと読む

似たレシピ