悪魔の親子丼　ごろごろ肉卵にとろとろ玉葱

悪魔の親子丼　ごろごろ肉卵にとろとろ玉葱-レシピのメイン写真

悪魔の親子丼　ごろごろ肉卵にとろとろ玉葱

だんどり亭 @dandori

卵でとじない親子丼。
箸が止まらない。

このレシピの生い立ち
ガッツリ親子丼が食べたい。
大きい肉で親子丼を作ったら・・・卵も半熟ゆで卵にしたら・・・食べごたえのある親子丼になりました。

卵でとじない親子丼。
箸が止まらない。

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ガッツリ親子丼が食べたい。
大きい肉で親子丼を作ったら・・・卵も半熟ゆで卵にしたら・・・食べごたえのある親子丼になりました。

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だんどり亭 @dandori

卵でとじない親子丼。
箸が止まらない。

このレシピの生い立ち
ガッツリ親子丼が食べたい。
大きい肉で親子丼を作ったら・・・卵も半熟ゆで卵にしたら・・・食べごたえのある親子丼になりました。

卵でとじない親子丼。
箸が止まらない。

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ガッツリ親子丼が食べたい。
大きい肉で親子丼を作ったら・・・卵も半熟ゆで卵にしたら・・・食べごたえのある親子丼になりました。

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材料

2人分

鶏もも肉 300g
玉葱 1/2個
卵 3個
Ａ
醤油大さじ2
白だし、みりん、砂糖各大さじ1
水 50ml

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作り方

1
お湯に卵を入れて火に掛ける。
沸騰してきたら中火で7分ですぐ冷やす。
2
鶏もも肉を大きめに切る
3
Ａで漬け込む。
4
玉葱を薄切り。
5
漬けだれ少々と玉葱を火に掛ける。
6
玉葱が柔らかくなったら肉をたれごと加える。
7
肉に火が通ったらどんぶりご飯に掛けて、ゆで卵を添える。

コツ・ポイント

ゆで卵は半熟がおすすめ。

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だんどり亭 @dandori

2022/04/15 14:14に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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