いちごとホワイトチョコチップのマフィン

okilakkuma @cook_40260802
100均で見つけたストロベリーダイス!ホワイトチョコと相性ピッタリで、見た目にもとっても可愛いマフィンです!
このレシピの生い立ち
100均でストロベリーダイスを見つけて購入!ホワイトチョコと混ぜてみたら、可愛く美味しくできました!
いちごとホワイトチョコチップのマフィン
100均で見つけたストロベリーダイス!ホワイトチョコと相性ピッタリで、見た目にもとっても可愛いマフィンです!
このレシピの生い立ち
100均でストロベリーダイスを見つけて購入!ホワイトチョコと混ぜてみたら、可愛く美味しくできました!
作り方
- 1
バター、卵、牛乳は常温にしておく。
- 2
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 3
ボールにバターを入れ、柔らかくなるまで泡立て器で混ぜる
- 4
3にグラニュー糖を入れ、ふんわりするまでさらによく混ぜる
- 5
4に溶き卵を少しずつ入れて混ぜる
- 6
5にふるった2の粉を1/3→牛乳1/2→粉1/3→牛乳1/2→粉1/3の順に入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 7
6にストロベリーダイスとホワイトチョコチップをお好みの量混ぜる。今回はストロベリーダイス30g使用。もう少し入れても!
- 8
オーブンを180℃に予熱。生地をマフィン型にスプーンで入れ25分ほど焼く。型のタイプやオーブンによって焼き時間は調整を
コツ・ポイント
分離を防ぐため、粉、牛乳は交互に入れて混ぜること!
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