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トリキャベ！キャベツと鶏肉のピリ辛炒め
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トリキャベ！キャベツと鶏肉のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

トリキャベ！キャベツと鶏肉のピリ辛炒め

よもぎ食堂☆
よもぎ食堂☆ @cook_40265466

キャベツと鶏肉のピリ辛でシンプルな鶏肉炒め
お酒のおつまみに、夜ご飯に、お弁当のおかずに
辛さがたまらない一品

このレシピの生い立ち
飲み屋働いていた時の人気メニューでした。
#鶏肉#キャベツ#エバラ黄金のタレ

キャベツと鶏肉のピリ辛でシンプルな鶏肉炒め
お酒のおつまみに、夜ご飯に、お弁当のおかずに
辛さがたまらない一品

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キャベツと鶏肉のピリ辛でシンプルな鶏肉炒め
お酒のおつまみに、夜ご飯に、お弁当のおかずに
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材料

2人分
  • 鶏肉 230g
  • キャベツ 半玉
  • 胡麻油 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
  • エバラ黄金のタレ(中辛) 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    鶏肉とキャベツを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに胡麻油大さじ1
    豆板醤大さじ1
    火にかける

    • トリキャベ！キャベツと鶏肉のピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    豆板醤がぱちぱちしてきたら鶏肉投入

    • トリキャベ！キャベツと鶏肉のピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に火が通ってきたら、キャベツ投入

    • トリキャベ！キャベツと鶏肉のピリ辛炒め作り方4写真
  5. 5

    鶏肉とキャベツに火が通ってきたらエバラ黄金の味を入れる

    • トリキャベ！キャベツと鶏肉のピリ辛炒め作り方5写真
  6. 6

    キャベツから水分が出るので水分が無くなるまで炒める

    • トリキャベ！キャベツと鶏肉のピリ辛炒め作り方6写真
  7. 7

    出来上がり
    ご飯が進むおかず

    • トリキャベ！キャベツと鶏肉のピリ辛炒め作り方7写真

コツ・ポイント

豆板醤を胡麻油で炒めること

キャベツを茄子に変えても美味しいー

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よもぎ食堂☆
よもぎ食堂☆ @cook_40265466
2022/04/15 14:55に公開
お料理大好きです。食べるのも大好きです！！！！！食いしん坊のシンプルでめちゃウマレシピ(^-^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 キャベツ

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