アイスボックス オリーブオイルクッキー

cookルー
cookルー @cook_40308714

バター卵なしオリーブオイルのクッキー
このレシピの生い立ち
小麦粉を使いたく作りました。抹茶は少し苦いかもしれないので、砂糖と抹茶を調節してください!ビターです!

アイスボックス オリーブオイルクッキー

バター卵なしオリーブオイルのクッキー
このレシピの生い立ち
小麦粉を使いたく作りました。抹茶は少し苦いかもしれないので、砂糖と抹茶を調節してください!ビターです!

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材料

40個
  1. 薄力粉 70g
  2. ココア 20g
  3. ラカント 40g
  4. オリーブオイル 30g
  5. 薄力粉 70g
  6. 抹茶 15g
  7. ラカント 30g
  8. オリーブオイル 30g

作り方

  1. 1

    材料を混ぜる。
    この時まとまらなかったら、少しオリーブオイルをたしてください。

  2. 2

    棒状にしてラップで包む。
    丸か、四角に形を整え冷凍庫へ1時間外側が固まればよし!

  3. 3

    1センチから1.5センチに切り分けてオーブンへ170度15分予熱あり。

コツ・ポイント

オーブンにより違いが出るので、170℃から180℃で時間も15分から様子を見てください

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