プチパイ☆プロフィットロール
クリスマス☆スイーツ部門
パイシート1枚＆板チョコ1枚で簡単！サクサクのプチパイを積み重ねて仕上げるプロフィットロール♪
このレシピの生い立ち
毎年クリスマスには何を作ろうか迷います。アレコレ作りたいから、スイーツは簡単に材料少なく当日でも間に合う 今年はコレで決まりです(^^*)
プチパイ☆プロフィットロール
クリスマス☆スイーツ部門
パイシート1枚＆板チョコ1枚で簡単！サクサクのプチパイを積み重ねて仕上げるプロフィットロール♪
このレシピの生い立ち
毎年クリスマスには何を作ろうか迷います。アレコレ作りたいから、スイーツは簡単に材料少なく当日でも間に合う 今年はコレで決まりです(^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
準備はパイシートを室温に戻しておくだけ。
-
- 2
パイシートを倍の大きさにめん棒でのばす。全体に牛乳を塗り、グラニュー糖の1/4量を振りかけて半分に折る。
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- 3
めん棒で生地を少しのばしながら密着させる。20㎝×20㎝位にのばしたら直径3㎝の丸型で生地を型抜く。
-
- 4
オーブンに予熱を180℃で入れておく。
3㎝よりも小さい丸型があれば、4個くらい作っておくとよいです。 - 5
型抜いた生地に牛乳を塗りフォークで穴をあけ、グラニュー糖をひとつまみずつのせて軽く押して密着させる。
-
- 6
180℃15分～18分焼く。
- 7
焼いている間に、板チョコを耐熱ボウルに割りいれて湯煎にかけて溶かしておく。
-
- 8
焼き上がりました！
上手く焼けてないものもありますが、ふたつに割れていても切り離して使います。 -
- 9
用意したプレートに土台になるパイを上になる面にチョコをつけて並べる。なるべく平らな形のものを選ぶとよいです。
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- 10
次の段には下になる面にチョコをつけながら立体的になるように重ねていく。(小さいサイズの丸型がある場合は上部にくるように)
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- 11
最後は残ったチョコをかけてチョコが固まるまで待つ。
-
- 12
粉糖をかけて完成♪
ちょっぴり、いびつになりましたけど 可愛く出来ました(*^^*) -
コツ・ポイント
組み立てはチョコをつけながら密着させますが急ぐとバラバラになってしまうのでチョコが固まってきたら次の段に進むとキレイに出来ます。組み立てをお子様にお任せしても、楽しめるので良いですね！
型抜きの丸型はペットボトルのフタでも代用できます。
つくれぽ
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