鶏胸肉の唐揚げ弁当 22/4.11

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生の男子達と、旦那さんのお弁当。
次男の初登校日\(^^)/✨ 唐揚げの大きさを工夫して、詰め易くしました♪
このレシピの生い立ち
高校生になった、子ども達のお弁当記録。

次男もいよいよ高校生に✨
学区外で、地元の友達も居なく、早朝出発の長い通学時間…
等々、色々と心配でしたが(^^;

帰って来て、楽しそうに沢山話をしてくれました!
ほっと、一安心です(*´-`)

鶏胸肉の唐揚げ弁当 22/4.11

高校生の男子達と、旦那さんのお弁当。
次男の初登校日\(^^)/✨ 唐揚げの大きさを工夫して、詰め易くしました♪
このレシピの生い立ち
高校生になった、子ども達のお弁当記録。

次男もいよいよ高校生に✨
学区外で、地元の友達も居なく、早朝出発の長い通学時間…
等々、色々と心配でしたが(^^;

帰って来て、楽しそうに沢山話をしてくれました!
ほっと、一安心です(*´-`)

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材料

  1. 鶏胸肉の唐揚げ 適量
  2. ごぼうツナ胡麻サラダ(作り置き) 適量
  3. だし巻き卵(作り置き) 適量
  4. ウインナー 適量
  5. 茹でブロッコリー 隙間埋め

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の唐揚げ

    胸肉は3cm大に切り、調味液に漬ける。
    片栗粉を塗して揚げる。

    調味液:醤油・酒・にんにく・生姜

  2. 2

    ごぼうのツナ胡麻サラダ

    材料:ごぼう・人参・水菜・ツナ

    調味料:すし酢・醤油少々・マヨネーズ・すり胡麻

  3. 3

    だし巻き卵

    お弁当が3人分になった事と、おかず入れのスペースを取り過ぎない様に、、、
    形を研究中です_φ(・_・✨

コツ・ポイント

次男の新しいお弁当箱は、私が詰め易い様に、兄と同じ物で揃えました(^-^)◎

唐揚げは、小さな一口大だと、お弁当箱に隙間なく沢山詰めれます◎

ごぼうサラダは、副菜の作り置きの為に多めに作りました◎
味付けはしっかり目です◎

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*ミニトマト*
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に公開
北海道在住。食べ盛りな新高校3年生と2年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に2年が経ち…!私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜\(^-^)/✨
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