鶏唐揚げ弁当 21/6.11
高校生男子、旦那さん、私のお弁当。
前日、夜ご飯の唐揚げを多めに作りました♪
カリッとジュワッと揚がりました(^ ^)
このレシピの生い立ち
ラクしようとした企みが裏目に出て、危うくお弁当のメインおかずが無くなるところでした(^^; 笑
１回で大量に作る労力と…
適量を２回作る労力…
どちらがラクなのだろう、、、
もしかしたら、どちらもそんなに変わらないのかも(°_°)？？
鶏唐揚げ弁当 21/6.11
高校生男子、旦那さん、私のお弁当。
前日、夜ご飯の唐揚げを多めに作りました♪
カリッとジュワッと揚がりました(^ ^)
このレシピの生い立ち
ラクしようとした企みが裏目に出て、危うくお弁当のメインおかずが無くなるところでした(^^; 笑
１回で大量に作る労力と…
適量を２回作る労力…
どちらがラクなのだろう、、、
もしかしたら、どちらもそんなに変わらないのかも(°_°)？？
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉唐揚げ
お弁当用にも多めに作ったつもりだったけど…子ども達、食べる食べる〜！！
ギリギリ残せました(*_*) - 2
豚コマのニラもやし炒め
夜ご飯の残り物。
刻んで炒めたにんにくを利かせた、旨塩味です(^ ^) -
- 3
ほうれん草入り卵焼き
冷凍ほうれん草をレンチンし、水気を絞って刻む。
味付けした卵液に加えて、通常通り卵焼きを作る。 - 4
エリンギと人参のチーズ炒め
エリンギ・人参・ベーコンは食べ易く切り、オイルで炒める。
粉チーズ、塩胡椒少々で調味。 -
- 5
カリカリ梅ふりかけ
梅干しは苦手な長男の、最近のお気に入り♪
私は空前のゆかりブーム✨
酸味に病みつき中＼(^^)／
コツ・ポイント
唐揚げはいつも片栗粉を使いますが、残り少なくて… 小麦粉も使用♪
いつもとやはり違うけど、新しい食感が美味しかったです✨
絶対これ！って決め過ぎず、色々と試してみるの、良いですね◎
ほうれん草は細かく刻むと、切り口が綺麗で、切り易いです◎
つくれぽ
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